Лето. Рыбалка.. Делимся рецептами рыбных блюд

Поговорим о самом приятном.

Лето. Рыбалка.. Делимся рецептами рыбных блюд

Сообщение SemenOV 12 янв 2012, 21:20

Здравствуйте,уважаемые форумчане! Я большой любитель рыбалки

и хочу поделится с вами очень простым рецептом. Рыбачили мы прошлым летом на старицах р.Печёры и наловили окуня, вся компания говорила что с окунем варят только уху, но мне захотелось нечто эдокое.Решил пожарить,но в процессе жарки решил добавить лучок, потом помидорку и травы, когда это всё уже тушилось кому то пришла мысль добавить пару жменей

риса и немного воды. Потушили на углях , получилось пальчики оближешь!. Всем рекомендую! :)
Если кто-то знает еще рецепты приготовления окуня -пишите!
SemenOV
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 05 янв 2012, 17:12
Откуда: Россия

Рыбалка

Сообщение Andreyarsh 13 янв 2012, 19:16

а у меня есть рецепт приготовления окуня, наверно самый простой и быстрый, безо всякого утомительного обдирания чешуёвин и так далее... а выглядит это следующим образом:
1) берем противень, засыпаем его солью, чтобы не было прогалин.
2) окуни потрошатся и промакиваются со обоих сторон полотенцем или салфеткой, вобщем чтоб соль к влажной шкуре не прилипала сильно.3) и в духовку минут на 10-15... а в целом как глаза побелели, так съедобный)
это у нас семейное блюдо, когда их скопится в морозилке достаточное количество, то это просто празник какой-то) жену за уши не оттащишь) и да я с пивком любитель)! Кстати, есть интересный сайт Рыбалка. Мир рыбалки. Там много интересных рецептов приготовления блюд из рыбы.
Andreyarsh
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 11 янв 2012, 23:40
Откуда: gn

Escorte bucuresti

Сообщение escorte 13 фев 2012, 23:34

i have another website for escorts, and i dont knlow if i have to trust in google adsense, are they pay good for escorts ads? escorte
Аватара пользователя
escorte
 
Сообщения: 19
Зарегистрирован: 12 фев 2012, 23:28
Откуда: Austria

Re: Лето. Рыбалка.. Делимся рецептами рыбных блюд

Сообщение Tirli 18 апр 2012, 11:25

А вот как я делаю лосось.

рецепты рыбных блюд.

Необычная подача рыбы с …жаренными огурцами! Рыбу отварить в подкисленной воде, а огурцы поджарить на подсолнечном масле. Подавать с зеленым соусом.

Продукты:
Лимон средний – 1 шт.
Кресс салат – 1 пучок
Сметана не жирная – ½ стакана
Эстрагон свежий резаный – 2 ст. л.
Сахар – 1 ½ ч. л.
Соль
Лосось – 4 куска (180 г каждый)
Черный перец грубого помола – ½ ч. л.
Лук средний (порезанный полосками) – 1 шт.
Растительное масло – 1 ст. л.
Огурец средний (удалить зерна и нарезать на полукольца) – 3 шт.
Соевый соус – 1 ст. л.
Красный молотый перец – ¼ ч. л.
Редис и кресс салат для украшения

Выжать 1 столовую ложку лимонного сока. Сок и отжатый лимон отложить в сторону (он еще понадобится). Подготовить соус из кресс салата: удалить жесткий стебель у салата. В блендере перемолоть салат, сметану, эстрагон, 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. соли и лимонный сок. Довести до однородности. Накрыть и поставить в холодильник. Натереть рыбные куски черным перцем и ¾ ч. л. соли. В большую сковороду налить 1,5 см воды и довести до кипения. В кипящую воду выложить выжатый лимон, лук и рыбу. Убавить огонь до среднего. Накрыть и варить 5-8 минут.
Аккуратно выложить рыбу на блюдо. Охладить в течение 30 минут. Тем временем в большой сковороде разогреть масло на среднем огне. Высыпать порезанный огурец, соевый соус, красный перец и оставшийся сахар (1/2 ч. л.). Хорошо перемешать. Убавить огонь до минимального. Жарить 5 минут. Разложить по порциям рыбу и огурец. Рыбу полить зеленым соусом. Подавать с редисом и кресс салатом (по желанию).
Tirli
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 18 апр 2012, 11:23

adv: Icons for WP7

Сообщение icnswina 19 апр 2012, 08:09

Аватара пользователя
icnswina
 
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 12 мар 2012, 02:20
Откуда: UK

Re: Лето. Рыбалка.. Делимся рецептами рыбных блюд

Сообщение _anaede 27 апр 2012, 21:37

I am sorry, that I interrupt you.
Deltasone Utiliza | Deltasone Y La Lactancia
precio deltasone espana
_anaede
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 20 апр 2012, 19:18
Откуда: Netherlands Antilles


Блестяще

Сообщение itockicons 01 май 2012, 23:20

Аватара пользователя
itockicons
 
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 24 апр 2012, 12:22
Откуда: Lebanon

Re: Воблер

Сообщение gaingak 03 авг 2013, 20:54

Что такое воблер, знают рыбаки. для того, чтобы приготовить рыбу, нужно ее поймать. Большое количество приманок для рыбалки и в частности купить воблер, можно в магазине "Седьмая зорька".
gaingak
Администратор
 
Сообщения: 162
Зарегистрирован: 05 ноя 2009, 02:55

Re: Лето. Рыбалка.. Делимся рецептами рыбных блюд

Сообщение Galina9 03 дек 2017, 10:16

Найти хороший санаторий в Трускавце сложно. Поэтому, чтобы облегчить вам жизнь, советую сайт http://www.truskavets.pro/category/truskaves/sanatorii-truskavca/
Galina9
 
Сообщения: 13
Зарегистрирован: 14 ноя 2017, 21:04

След.

Вернуться в Отдых.


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron

Error. Page cannot be displayed. Please contact your service provider for more details. (1)